Ecologismo
Conservas en aceite, otro enemigo del medio ambiente
24 Enero 2017
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Seguramente y, más aun debido al nivel de contaminación diaria al que nos enfrentamos, esta idea parezca algo muy nimio y banal. Sobre lo que quiero reflexionar es del potencial contaminante de las conservas en aceite o mezclas con aceite como escabeche. A diario millones de latas de conservas en aceite se consumen, lo mas típico (aunque no ideal) es verter el aceite de las mismas por el sumidero del fregadero, este gesto, que para nosotros supone cuestión de segundos, contamina muchos litros de agua además de ensuciar las tuberías de desagüe y causar una daño doble al tener que utilizar desengrasastes e incluso productos de desatasco.

Un simple gesto que a la vez de sano para nosotros y ecológico para el medio ambiente es consumir latas de conservas al natural. De esta forma lo único que se desecha es una mezcla de agua y sal que no deja residuos.

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